Glas Fläsch

De Grof vu Sandwich, Earl Tupper, an Ignacio Anaya "Nacho" Garcia hunn hir Nimm un hir Liewensmëttel-relatéiert Kreatiounen ginn.E Choix vu Canneries fir iwwer 160 Joer, de Mason Jar ass och no sengem Erfinder benannt.
Virun der Konservéierung huet d'Liewensmëttelkonservatioun op Salzen, Fëmmen, Pickelen a Gefriess vertraut.Fermentatioun, d'Benotzung vun Zocker, an héich aromatiséierte Liewensmëttel sinn aner Methoden fir déi ubiquitär Nahrungserkrankung ze vermeiden.Den Napoléon huet seng Zaldoten eng Belounung ugebueden fir eng Method fir d'Liewensmëttelkonservatioun ze erfannen, wat den Impuls fir d'Konservatioun war.
Den Nicolas François Appert, spéider als "Papp vum Canning" bekannt, huet den Uruff geäntwert.Seng Konservéierungsmethod ass d'Verstoppte Gläser ze benotzen, se ze kachen a se mat Wachs ze versiegelen.Et huet him Auszeechnunge gewonnen, a wann et net perfekt war, war et nach ëmmer d'Norm.
Dat war bis den John Landis Mason (1832-1902), e Blechschmidt vu Vineland, New Jersey, d'Dose entworf huet, déi säin Numm dréit.Säin US Patent #22,186 huet d'Konservenindustrie revolutionéiert an d'Industrie moderniséiert.Haut kann Ball Canning 17 Mason Jar pro Sekonn produzéieren, laut Mason Jar Lifestyle.
Leider, laut Find A Grave, ass den onglécklechen Erfinder an Aarmut gestuerwen, net fäeg d'Virdeeler vu sengem Genie ze ernimmen.Wéinst Pech a giereg Konkurrenten, Mason ka sech selwer a seng Kanner kaum ënnerstëtzen.
Laut Mason Jars huet de Mason geduecht fir de Jar ze moderniséieren andeems en en Deckel designt deen, wann se erofgeschrauft gëtt, eng loftdicht a waasserdicht Dichtung erstellt.Hien huet säin Zil duerch eng Serie vun Erfindungen erreecht, déi an engem Brevet den 30. November 1858 fir eng "verbessert Schrauwenhalsfläsch" kulminéieren.
Mason mécht eng Glasfläsch mat engem Zink Schraubekapp, dee seet andeems de Fuedem op der Kap mat de Fuedem op der Fläsch passt.Hien huet seng Erfindung verbessert andeems hien eng Gummi-Dichtung zum Deckel bäigefüügt huet a schliisslech d'Säiten vum Deckel geännert huet fir et méi einfach ze gräifen an opzemaachen.
Mason Jar sinn aus transparentem gebleechtem Glas.Laut der Huffington Post erlaabt d'Innovatioun d'Benotzer ze kontrolléieren ob den Inhalt korrupt ass.D'Glasbecher vun haut ginn normalerweis aus Soda-Kalkglas gemaach.
D'Reglementer hunn seng Motiver erlaabt 20 Joer méi spéit an de Public Domain anzeginn, an no 1879 waren et vill Konkurrenten.Ball Corporation lizenzéierte Steemetzer Jars a blouf den Haapthersteller bis den 1990er.Newell Brands ass de Moment den Haaptlieferant vu Glasfässer an Nordamerika.
Den genialen Erfinder gëtt och mat der Schafung vun den éischte Schraube-Salz- a Peffershaker geschriwwe ginn.Mason Jars inspiréiert souguer dat éischt Canning Kachbuch am Joer 1887, Canning and Conserving vum Sarah Tyson Rohrer.
Nieft der Konserven benotzt Starbucks och Mason-Glas fir kale Brauerei.Si sinn och d'Gedrénks vun der Wiel an e puer rustikal Kantinnen oder Heemkichen.Si kënnen als Bleistift a Bleistifthalter oder stilvoll Cocktailbrëller benotzt ginn.Et gëtt souguer en detailléiert Online Buch: Mason Jars: Conserving 160 Years of History.
Jars vu verschiddene Vintage an Hiersteller gi vu Sammler gesicht a verkafen fir Honnerte wann net Dausende vun Dollar.Laut The New York Times sinn koboltblo Glasfässer den Hellege Graal, am Wäert vun 15.000 Dollar um Sammlermaart 2012. Country Living behaapt datt wann all d'Glasfässer, déi an engem Joer verkaaft goufen, opgestallt ginn, si géifen de ganze Globus ofdecken.
Dem John Landis Mason säi Bäitrag zum Konserven huet d'Liewensmëttel méi sécher, méi bezuelbar a méi frësch Liewensmëttel méi zougänglech fir Stadbewunner gemaach.De Basisdesign vu senger Iddi huet zënter dem Ufank wéineg geännert.Och wann den Erfinder de gréissten Deel vu senger monetärer Belounung verluer huet, ass hien frou datt den 30. November, den Datum wou hien de Schlësselpatent fir de Keramik Jar krut, als National Stone Jar Day deklaréiert gouf.